作者： 約瑟普．蘇卡拉茨  

原文作者： Josep Sucarrats

譯者： 范湲

繪者： 米蘭達．索芙蘿尼歐（Miranda Sofroniou）

出版社：遠流  

訂閱出版社新書快訊

出版日期：2022/06/29

語言：繁體中文

什麼都賣，什麼都不奇怪。

出發吧！充滿驚喜和魅力的世界市場之旅正等著你

  　　★2020紐約公共圖書館最佳圖書

★國際名廚、當代料理界傳奇人物──費朗．亞德里亞為本書撰寫推薦序

  　　一本以世界各地市場為主題，充滿色香味與豐富文化意涵的知識類繪本

  　　．全書角度宏觀，不僅地理取樣多元（涵蓋五大洲近50座市場），也兼具歷史縱深（遠溯至古希臘羅馬、北美洲印第安人、阿茲特克文明……）

  　　．以核心扼要的提問，條理明晰的陳述，以及描繪各地市場特色的繽紛細膩圖像，帶領讀者了解關於市場的「5W1H」

  　　市場，這個充滿五顏六色、令人目不暇給，

香氣和美味並陳的世界，是我們探索一個地方最鮮活生動的課堂，

也是拓展我們視野，體驗多元文化的有趣路徑！

隨著時代、地域的不同，世界各地的市場發展出怎樣獨特的樣貌？

提供了哪些東西？反應出何種飲食文化與生活習慣？具有什麼樣的意義？

又是如何運作的呢？讓我們一起踏上迷人的旅程……

從古至今，市場在許多社會裡扮演中心的角色，城鎮常圍繞著市場而產生，市場也是人們聚會、交換訊息、交易貨物的重要社交場所。

  　　從古代的市場破題開始，全書以簡明扼要的提問，帶領讀者穿梭在五大洲不同地區的市場中，一步步看到各式各樣或尋常熟悉或古怪新奇的食物，並探究不同的物產是藉由怎樣的運輸方式──例如步行、騎驢、貨櫃車、船運、航空等──從產地送抵市場，以及像是非洲的「露天市場」、東南亞「水上市場」或伊斯蘭「巴札」市集等多元的市場型態，還有在市場工作、採買的人們，從以物易物到信用卡、手機等不同的交易支付方式……。圖像豐富多彩，結合了自由的畫風和細膩的筆觸，極力打造出書中細節豐富、充滿魅力的生活世界！書末並有世界地圖示意近50處市場的所在位置，提供更清楚的地理認知。

  　　祝大家滿載而歸！

好逛推薦（依姓氏筆畫排序） 

  　　江振誠（國際名廚）

李明璁（社會學家、作家）

洪愛珠（作家）

廖科溢（旅遊節目製作人兼主持人）

劉克襄（作家）

盧卡斯（巴西旅台漫畫家）

謝哲青（旅行家、作家）

  　　「我很樂意為這本內容嚴謹、插圖精美的書寫序。置身市場，總讓我有賓至如歸之感！在接下來的書頁當中，只要你們睜大眼睛，一定會發現：市場是全世界最有趣的地方！」──費朗．亞德里亞

  　　「通過米蘭達的精美插畫和約瑟普非常有趣的介紹，足不出戶就可以環遊世界！」──盧卡斯（巴西旅台漫畫家）

  　　＊適讀年齡：10歲以上